Tendencias 2012 en la cocina

Los estilos y modas marcan la decoración de la cocina o de cualquier ambiente, pero en definitiva lo que más influye son los gustos personales. Para que tengas en cuenta a la hora de ambientar tu cocina, te brindamos las siguientes pautas que se usarán para este año. Podrás tomar lo que prefieras y agregarlo a tus propias ideas.

• Estilos: se usará la corriente vintage y el retro, que continúan imponiéndose como el año pasado. Las  cocinas vintage unen la funcionalidad, que genera espacios, con los contrastes.
• La tendencia asiática: sigue estando presente en la cocina, ya que todo deberá estar  ordenado y alineado.
• Dimensiones: las cocinas muy pequeñas y sin suficiente espacio se dejan de lado. Piensa que a la hora de decorar una cocina hay que buscar que sea luminosa, con ventanas que sustituyan a los gabinetes de pared, tratando de conseguir en general una propuesta muy espaciosa.
• Los materiales: el acero inoxidable es uno de los protagonistas para este año. Este  material se utiliza en la mayoría de las cocinas, ya que además de ser higiénico refleja la luz en cualquier momento.
• Colores: se utilizarán tonos neutros en la madera y colores en ornamentos como el naranja, verde y amarillo. Los tonos pastel en los muebles son una buena alternativa para cambiar este año el mobiliario. Juega con los contrastes, pero sin sobrecargar el ambiente.

Estas son algunas de las tendencias para este año, claro está que los gustos personales y la opinión de cada diseñador hacen que tengamos un gran abanico de posibilidades para elegir en la cocina. Como siempre, y más allá de cualquier  tendencia, trata de reflejar tu personalidad en el espacio.

Imagen: muebledecocina.com

Incorpora una isla en tu cocina

Cuando no tenemos mucho espacio en nuestra cocina pensamos que no podemos incluir otro mobiliario que no sea el área de trabajo. Pero si medimos bien las dimensiones y organizamos los espacios, de manera de poder aprovechar al máximo cada lugar, no habría mayores problemas.

En esta oportunidad, te presentamos una isla y una península incorporada en cocinas con dimensiones reducidas. Este mobiliario evoca a los ambientes de casas grandes, y permite una mejor distribución en cada área de la cocina.

Una península en tu cocina 

En la imagen superior tenemos una cocina que cuenta con sólo 9 m2. Si observas verás que se incorporó una península pequeña, con una distribución práctica y funcional. Esta cocina cuenta con una zona de barra que funciona como comedor, y una zona de aguas (grifo y lavavajillas) que se encuentra en el frente.

Para darle una sensación de mayor amplitud, el cristal al ácido colocado en las puertas de los muebles superiores y el acero proyectan la profundidad, haciendo que el ambiente se vea más grande.

Isla fácil de incorporar

Una forma práctica de tener una isla sin hacer demasiadas reformas en la cocina es incorporar un mueble bajo, pequeño y auxiliar con ruedas, en el medio de la cocina.

En este caso, nos referimos a pequeñas mesas que pueden ser el centro de la cocina. Con esta idea tendrás originalidad y contarás con un espacio extra para guardar muchos objetos. En la imagen inferior tenemos una cocina estilo country, por lo que el mueble central, la isla, posee el mismo estilo decorativo.

Elige tu nevera favorita para tus vinos

La elección del refrigerador o nevera depende de la cantidad de personas que viven en la casa, del uso que le demos, del tipo de comida y bebida que necesitamos conservar y del espacio disponible en la cocina. Encontramos diferentes modelos, medidas, colores y funciones en neveras.

Particularmente, en este artículo trataremos el caso de las bodegas. Para los que disfrutan de tomar un buen vino, podrán optar por la vinoteca o bodega, que permiten almacenar las bebidas reproduciendo la temperatura y condiciones específicas de una bodega.

Los precios se adaptan a cada economía, puedes elegir desde los modelos básicos por 300 euros hasta diseños sofisticados que superan los 5.000 euros. En cuanto al modelo y materiales de fabricación, la bodega se integra muy bien a la decoración general de la cocina, aunque existen algunos modelos que poseen acabados decorativos en madera. En definitiva, lo más importante es la calidad en cuanto al funcionamiento de la nevera y su durabilidad.

Un dato importante: si quieres una bodega completa, busca una que tenga distintas zonas de conservación para diferentes tipos de vinos, baldas regulables e indicadores de temperatura.

Veamos dos modelos distintos que te ayudarán en la elección:

El primer modelo (imagen superior) es la nevera de vino de Electrolux. Se encuentra fabricada en acero inoxidable e incluye 7 bandejas, 3 en la zona superior y 4 en la inferior, siendo ideal para colocar una gran cantidad de botellas de vino. Un detalle importante es que tiene un cajón accesorio multifuncional en su parte inferior, para colocar allí más botellas.

También tenemos la vinoteca SCV36XS de Smeg (imagen inferior), que posee capacidad para 36 botellas y cuenta con 6 repisas. Su precio es de 1.570 euros.

Cocinas modernas: concepto renovado

Las tendencias cambian, los materiales, colores y texturas se transforman. Pero en definitiva, la decoración es cuestión de gustos personales. En esta nota te brindamos las últimas tendencias en cocinas.

Podrás observar en la imagen sus nuevas funciones y disposición de los espacios. ¿Qué proponen los nuevos diseños y cuáles son sus características?:

-La cocina se ubica en lugares protagónicos del hogar.

-Los acabados tienen una nueva relación entre la cocina y el salón. Las tendencias buscan que las actividades cotidianas de la familia se encuentren entrelazadas y que la cocina sea un espacio intermediario entre todos los ambientes del hogar.

-Incorporación de accesorios y aprovechamiento de cada espacio en la cocina.

-Líneas rectas, y empleo de cristal en el mobiliario.

-Buena iluminación sectorizada: en el área de trabajo, en la mesa y en las zonas más utilizadas en la cocina. Recomendamos los focos dicroicos, ya que le darán un toque súper moderno a la cocina.

-Acabados diversos: granito, porcelanatos, cuarzos y piedras.

-La elección de la campana extractora es muy importante, teniendo en cuenta que existen muchos diseños que harán que sea el punto de atención.

-Muebles pintados en acrílico, con enchape o poliéster.

-Para aprovechar cada lugar se utilizan muebles empotrados, y en el caso del refrigerador se lo coloca en la misma línea del lavadero.

-En cuanto a los colores, se combinan tonalidades neutras claras y un color opuesto, para darle el acento a los muebles.

-En las cocinas modernas no pueden faltar las islas. Desde el punto de vista estético, por su modernidad y utilidad resultan un elemento muy importante.

¿Qué te pareció?. Esperamos que puedas tomar algunas de estas ideas para aplicar a tu cocina.

Cocinas retro: ideas para tener en cuenta

Lo viejo vuelve y se instala en la decoración actual. En algunas ocasiones se mezcla con estilos modernos y, en otras oportunidades, se ubica con su estilo propio.

En este artículo te presentamos cocinas retro que te aportarán algunas ideas para diseñar tu propio espacio, adaptándolo a tus gustos personales.

Para crear tu cocina vintage hay una serie de elementos y accesorios que pueden ayudarte. Entre ellos, se destacan la cocina a leña, la vajilla antigua o los electrodomésticos retro, como una nevera o una tostadora.

Un elemento importante son los azulejos, que otorgan ese estilo que tanto buscamos en la cocina antigua. También se destacan las alacenas blancas o de color verde y azul. En este caso, además de las alacenas, también podrás colocar otros muebles como una pequeña mesa de madera y un lavabo antiguo.

Otras opciones para agregar pueden ser un reloj vintage, una balanza de los años 50´, paños bordados, vinilos con motivos alusivos al estilo general de la cocina, pósters con publicidades viejas o botellas de refrescos. Podrás encontrar otros elementos, quizás tengas en tu hogar algún ornamento antiguo que puede incorporarse a la cocina.

En las imágenes que te enseñamos tenemos los ejemplos más significativos y que dan cuenta del verdadero estilo retro o vintage. Como dijimos al principio, este estilo puede fusionarse con otros diseños modernos.

Es así como podrás agregarle ornamentos viejos a tu cocina, mezclándolos con muebles modernos y creando un estilo nuevo. Sólo es cuestión de probar ideas originales y jugadas.

Objetos que no pueden faltar en tu cocina

Para tener equipada tu cocina y que no te falte nada, en este artículo te damos algunas pautas sobre los elementos que resultan indispensables cuando te dispones a cocinar.

Para conservar tus alimentos

A la hora de guardar tus comidas y que no sufran ninguna alteración, es importante que tengas una bolsita con clips selladores. Su función es cerrar de manera más higiénica las bolsas con productos secos como el azúcar y el arroz. Existe una gran variedad de colores, y puedes comprarlas en tiendas de decoración.

Reloj para evitar que tu comida se queme

Para que tu comida tenga la cocción justa, puedes utilizar un reloj timer, que se programa para que emita un sonido y así te avisará cuando debes sacar la comida del horno. Si te decides a comprarte un reloj, debes tener en cuenta que existen diferentes modelos:

• Timer digital: son modernos, se pueden programar y utilizar sus múltiples funciones.
• Para descongelar: se los emplea para las carnes y la comida que se mantiene en el refrigerador durante mucho tiempo.
• Timer manual: son de los más comunes, funcionan con una rueda.

Posa cucharas para no dañar la mesa

Cuando cocinamos, dejamos la cuchara de madera o la espumadera sobre la mesa, dejando grasa o restos de comida. Para evitar esta situación, necesitas un posa cucharas como elemento básico.

Pizarra mensajera

Para dejar escrito algo importante que no puedes olvidar, pegar algún impuesto o algún papel con anotaciones o escribir el menú del día, por ejemplo, cuelga en algún rincón de la cocina una pizarra pequeña.

Cocinas novedosas para distintos ambientes

No hay límites posibles para crear una con aplicaciones modernas. Para los que se animan a más, les proponemos dos alternativas originales que le darán un estilo diferente al espacio. Por un lado, tenemos una cocina para interior muy particular, y para las personas que disfrutan cocinar al aire libre, otra propuesta ideal para colocar en el jardín.

La cocina Sheer (imagen superior) atraerá la atención de tus invitados en tu casa, ya que posee una forma esférica y se encuentra dividida horizontalmente en dos mitades. En cuanto a su tamaño, su diámetro es de 148 centímetros y es perfecta para ambientes reducidos.

Esta cocina esférica posee en la mitad superior de la isla una campana extractora e iluminación. Otra particularidad es que se eleva por medio de unas guías telescópicas de acero, que se encuentran fijadas en el techo a una caja que contiene el motor del extractor. La novedad es que por medio de unos botones se accionan las hojas de acero y se despliega la cocina.

Como aplicaciones, esta cocina esférica posee una encimera de cuatro fuegos, una zona de trabajo y un área de lavado con dos sectores definidos. Además, tiene dos muebles con ruedas opcionales, un mueble de pared con estantes y una mesa que queda oculta en la esfera.

Por otro lado, tenemos una en forma de cubo (imagen inferior) que nos permite preparar aperitivos al aire libre, conservar en la heladera un refresco y guardar utensilios.

Además, tiene una placa para cocinar y un cajón con compartimentos de almacenaje, una tabla para cortar y enchufes para utilizar distintos electrodomésticos.