Básicamente, la cocina que apreciamos en la imagen está pensada para una persona de edad avanzada que no quiere resignar su independencia, y que busca elaborar platos sencillos para su propio consumo. El modelo se denomina Kitchen 02, y pertenece a la firma Product Tank.
En esta cocina será más sencillo cocinar, ya que las dimensiones y la disposición de los elementos están pensadas con ese propósito. Los principales puntos a tener en cuenta en esta cocina para personas mayores o con movilidad reducida son los siguientes:
- El espacio es pequeño, para reducir la necesidad de movimiento.
- Todas las tareas pueden realizarse sentados, ya que las piernas pueden estar debajo del fregadero y la cocina.
- El fregadero dispone de un estante para dejar utensilios y de un divisor móvil.
- Dos calderas incorporadas evitan el uso de ollas pesadas, presentando sensores que evitan accidentes, ya que avisan cuando el agua puede rebalsarse o cuando no hay suficiente líquido.
- La ubicación de los controles se dispone en ángulo para facilitar la lectura, y además los mandos pueden tomarse con facilidad.
- Además, presenta plancha y placa de inducción, siempre muy funcionales y fáciles de limpiar.
Imagen: yankodesign.com