Sugerencias para incorporar una isla a tu cocina

Cuando tenemos suficiente lugar en la cocina pero no contamos con espacios que nos permitan realizar distintas actividades, como por ejemplo desayunar, comer, cocinar o simplemente reunirse en familia, es necesario pensar en una isla central. Es decir, una estructura localizada en el centro de la cocina con o sin sillas alrededor. Actualmente existe una gran variedad de tamaños, formas y materiales que podemos elegir, de acuerdo al estilo que mejor nos defina.

Te presentamos algunas ideas importantes que deberás tener en cuenta para agregar una isla central en tu cocina:

• Se puede dividir cada sector con encimeras a distintas alturas. Los sectores pueden ser de desayuno, de preparación de la comida, etc.
• De acuerdo al uso que le darás, podrás incorporar cajones amplios hacia los costados para guardar utensilios de cocina.
• Al realizar distintas funciones en la isla central, es necesario que le agregues salidas de corriente para enchufar electrodomésticos. A su vez, es importante que el área de trabajo esté bien iluminada.
• Dependiendo del tamaño, podrás incorporarle el microondas, la lavadora de platos y otros electrodomésticos.
• Los materiales para las encimeras pueden ser madera, piedra o aluminio.
• Es importante dejar suficiente espacio alrededor de la isla central para permitir aprovechar al máximo el lugar. La incorporación de las sillas dependerá de las actividades que cada uno realice en la isla.
• Por último, en relación a su forma, actualmente existen diseños modernos, más elaborados o más simples. Podrán elegir según su conveniencia...

Cocinas con placas vitrocerámicas o de inducción: características

Fáciles de limpiar, seguras y con un diseño elegante, las placas vitrocerámicas o de inducción son una alternativa cada vez más utilizada en las cocinas actuales. Sin embargo, a la hora de adquirir la mejor alternativa de cocción hay que tener algunos puntos: el uso que vaya a tener en cuanto a tipo y frecuencia, los hábitos de sus usuarios, el dinero que se dispone y el espacio con el que se cuente.

Una vez analizadas todas estas cuestiones, se podrá saber si las placas vitrocerámicas son una alternativa interesante para solucionar nuestros requerimientos. En principio hay que tener en cuenta que las placas vitrocerámicas incorporan una resistencia eléctrica, que cuando alcanzan su máxima potencia calientan el cristal cerámico colocado por encima de las mismas.

El cristal es el que posteriormente traslada el calor al recipiente. Al apagarse el sistema y dejar de recibir electricidad, sigue desprendiendo igualmente un calor residual que continuará calentando durante un tiempo extra el plato que estemos elaborando. Se aconseja que el menaje del hogar cuente con una base plana, para optimizar así el rendimiento de estas placas.

Entre las distintas variantes puede mencionarse a las placas de inducción, que son las más modernas y funcionan con ondas magnéticas. Las placas radiantes trabajan con resistencias radiantes, compuestas de una aleación metálica. Otras alternativas son las placas halógenas, las placas vitrocerámicas de gas y las placas vitrocerámicas tipo Hi-light.

Las placas de inducción presentan algunas importantes ventajas, como por ejemplo un menor consumo de energía (hasta un 30% en ciertos casos). Además, se encienden en forma instantánea y de esta manera reducen el tiempo de cocción. Son también más seguras, porque no conllevan riesgos de quemaduras al emplear el magnetismo para calentar directamente el recipiente, traspasando el cristal. Por esta misma razón son más fáciles de limpiar, porque la superficie de la encimera siempre se mantiene fría.

Una cocina para solucionar múltiples problemas

Drawer Kitchen es una cocina multifunción desarrollada por un estudiante coreano, que indudablemente integra interesantes ventajas en términos de funcionalidad. Está pensada para habitantes de viviendas pequeñas, en las cuales la colocación de una cocina tradicional sería prácticamente imposible.

Esta cocina multifunción no solamente desarrolla las funciones tradicionales de una cocina, sino que también puede servir como una mesa para comer, una mini nevera o un mueble de almacenamiento para utensilios, pero todo esto concentrado en un único equipamiento de escasas dimensiones.

El diseñador de Drawer Kitchen desarrolló esta idea a partir de la observación de la vida cotidiana de los estudiantes que viven en pequeñas habitaciones. Asimismo, como cursa sus estudios en Japón, pudo apreciar las condiciones de los espacios reducidos en los que reside buena parte de la población japonesa.

Es así que esta cocina multifunción podría permitir que todos los estudiantes y habitantes de espacios pequeños en Japón puedan comer en su vivienda, algo que no resulta tan habitual en este punto del planeta debido a las dificultades de espacio existentes. Al mismo tiempo, ganarían un mueble para almacenamiento y una mini-nevera.

Por el momento, Drawer Kitchen es solamente un diseño y no existen planes de fabricación, por lo tanto tampoco se conoce el valor al cual se podría llegar a comercializar. Sin embargo, presenta un interesante diseño minimalista y tendría mucho para aportar en pequeños departamentos o diminutas oficinas. Habrá que esperar un tiempo para ver si finalmente ingresa al mercado…

Electrodomésticos: nuevas alternativas en la cocina

Los electrodomésticos son elementos ideales para simplificar las tareas del hogar. Sin embargo, en la cocina es vital tener en cuenta las prestaciones de cada uno y el espacio que se dispone antes de seleccionar los modelos a incorporar, como así también la cantidad de electrodomésticos a colocar.

En la actualidad existen muchas novedades en la materia. Es así que podemos hallar aparatos eléctricos multifuncionales, que nos permiten disfrutar de diversos beneficios en un único espacio. Se trata de dispositivos adaptables, debido a la variedad de ubicaciones que pueden presentar y a su capacidad.

Es el caso de los nuevos lavavajillas que pueden ubicarse debajo del fregadero o sobre la encimera, como así también de dispositivos modulares de cocción con tecnología vitrocerámica, que poseen complementos como planchas o freidoras. Lógicamente, estos son solamente algunos ejemplos, ya que la diversidad de alternativas es mucho mayor.

Por otra parte, los electrodomésticos contemporáneos deben atender además a cuestiones ecológicas, como por ejemplo el ahorro energético. De esta manera, deben presentar como mínimo la clasificación energética A, para garantizar así un menor consumo, aunque algunas marcas ofrecen dispositivos con clasificaciones A+ y A++, que alcanzan un ahorro de entre el 10 y el 35% superior a los electrodomésticos A.

Asimismo, los nuevos electrodomésticos “inteligentes" harán que las tareas del hogar sean aún más simples. Un ejemplo son las lavadoras con detector de caudal de agua de acuerdo al peso de la ropa incluida, o los lavavajillas con sensores que fijan el nivel de agua de acuerdo a la suciedad de los platos, entre muchas otras alternativas.

Mueble modular: un sistema muy práctico para la cocina

Si deseamos aprovechar más espacio en la cocina, una alternativa exclusiva es el sistema modular. Se pueden encontrar en varias formas, con diseños modernos y una diversidad de colores según lo requiera cada ambiente.

Se puede afirmar que en un espacio reducido este tipo de amoblamientos de cocina ofrece demasiado, con puertas que se caracterizan por su gran atractivo a nivel visual, cubiertas en vidrio y con un grosor mínimo en diversas unidades, una óptima funcionalidad y paneles modulares también muy prácticos.

Algunas cosas que caracterizan esta práctica propuesta modular en cocinas es, por ejemplo, que las unidades de almacenamiento de utensilios y elementos presentan una gran capacidad, integrando además decorativos acabados en colores modernos y paneles laterales estructurales en polímero u otros materiales de última tecnología.

Entonces veremos que estos diseños modulares pueden facilitar cocinas muy cómodas en ambientes reducidos. Esto se logra incluyendo las principales ventajas del diseño modular, como su practicidad, su funcionalidad y un diseño tan contemporáneo como sobrio. Por supuesto, el aprovechamiento del espacio que suponen es otra de sus claves.

También dentro de los diseños podemos encontrar un estilo y aire retro. Hallaremos en muchas de estas cocinas modulares algunos armarios, un fregadero, un cubo de basura, una nevera y un horno, entre otros elementos que se van sumando a la propuesta integral, como podemos apreciar en la imagen que acompaña esta nota.

Debemos admirar la decoración realmente atractiva que aportaría una de estas alternativas en nuestra cocina, además de todo lo práctico que puede resultar este mueble multiuso. No lo dudemos más: manos la obra y a tener uno en la cocina de nuestra casa. ¡Éxitos en la búsqueda!.

Imagen: domokyo.com

Grifería con sistema táctil, moderna tecnología en la cocina

En esta oportunidad te presentamos una propuesta que puede facilitar y hacer más ágiles todas las tareas a realizar en la cocina: se trata de la grifería con sistema táctil. Para maniobrarla solamente será necesario tocar suavemente el grifo para que salga el agua y así tenerla a nuestra disposición. Esto permitirá que ya no tengamos que girar ningún accesorio para recibir el líquido y vital elemento.

Una de las principales ventajas que aporta este novedoso producto es que se podrán evitar los continuos daños en la estructura de la grifería por la manipulación constante de la misma, algo habitual en los sistemas tradicionales. Además, por medio de este moderno sistema lograremos ahorrar agua. Con respecto al lavado de la vajilla, las labores en la cocina podrán ser menos complicadas y a la vez más rápidas.

En cuanto a su diseño, existe una gran variedad de opciones en el mercado. Estas griferías táctiles se pueden encontrar también de diversos tamaños, según la necesidad de cada uno y el lugar que se disponga. Los materiales con los que se fabrican son habitualmente muy seguros, y en casi todos los modelos las piezas se pueden reemplazar. Son sumamente fáciles de lavar, por lo que esta tarea se simplifica en gran medida.

Este producto es una muestra más de lo mucho que la tecnología puede hacer para lograr que la vida cotidiana sea mas fácil. El tiempo ahorrado podrá invertirse en múltiples actividades, desde cuidar nuestra salud hasta disponer de más tiempo para dedicarnos a nuestra familia, y así poder concretar todos aquellos objetivos que tanto anhelamos. La tecnología moderna puede ayudarnos en todo lo mencionado y en muchos otros aspectos más, siempre relacionados con nuestra vida diaria. Abrámosle las puertas de nuestro hogar.

Imagen: decoracion2.com

Concreto en la cocina

Una novedosa propuesta para la cocina es la ubicación del concreto como el principal protagonista del espacio. Vale destacar además que lo podemos encontrar en diversas tonalidades, como verdes, grises y negros, por ejemplo.

También es importante destacar que este material, a pesar del asombro de muchos, ha resultado muy funcional en las cocinas.

Una de las principales características que presenta este tipo de cocina son las formas rectas e intensas que podemos ver en este ligero material. Esto nos brinda la posibilidad de disfrutar, en este ambiente tan importante para nuestro hogar, de un espacio con un estilo único y sorprendente.

En el marco de la estética contemporánea y sus principales tendencias, podemos destacar que estas cocinas de concreto son muy valoradas por sus diseños, prácticamente al mismo nivel que otras cocinas con otros materiales más convencionales.

Conociendo un poco más las características de este material, podemos destacar que el concreto es algo poroso y necesita continuamente ser sellado, asemejándose en muchos puntos al granito, ya que por ejemplo es resistente a las manchas. También el concreto es resistente al calor y a las ralladuras. Permite integrar cualquier grosor y ser moldeado de cualquier manera.

Las mesadas tienen la posibilidad de ser moldeadas en una fábrica o pueden ser hechas en las premisas. Una mesada de concreto puede asemejarse a cualquier piedra natural, ya que puede ser pulida a una superficie suave y brillante.

La diversidad de texturas y colores transforma en únicas a estas mesadas. Tal vez su punto negativo sea el sellador, que necesita un constante cuidado y mantenimiento. Asimismo, para prevenir el daño del agua y de las manchas, el sellador precisa ser encerado una vez cada tres meses como máximo, y su mantenimiento suele ser bastante extensivo.

De esta manera, veremos que el concreto no es solamente útil para las veredas y los caminos…

Imagen: arquitectura.com.ar