Cocinas retro: ideas para tener en cuenta

Lo viejo vuelve y se instala en la decoración actual. En algunas ocasiones se mezcla con estilos modernos y, en otras oportunidades, se ubica con su estilo propio.

En este artículo te presentamos cocinas retro que te aportarán algunas ideas para diseñar tu propio espacio, adaptándolo a tus gustos personales.

Para crear tu cocina vintage hay una serie de elementos y accesorios que pueden ayudarte. Entre ellos, se destacan la cocina a leña, la vajilla antigua o los electrodomésticos retro, como una nevera o una tostadora.

Un elemento importante son los azulejos, que otorgan ese estilo que tanto buscamos en la cocina antigua. También se destacan las alacenas blancas o de color verde y azul. En este caso, además de las alacenas, también podrás colocar otros muebles como una pequeña mesa de madera y un lavabo antiguo.

Otras opciones para agregar pueden ser un reloj vintage, una balanza de los años 50´, paños bordados, vinilos con motivos alusivos al estilo general de la cocina, pósters con publicidades viejas o botellas de refrescos. Podrás encontrar otros elementos, quizás tengas en tu hogar algún ornamento antiguo que puede incorporarse a la cocina.

En las imágenes que te enseñamos tenemos los ejemplos más significativos y que dan cuenta del verdadero estilo retro o vintage. Como dijimos al principio, este estilo puede fusionarse con otros diseños modernos.

Es así como podrás agregarle ornamentos viejos a tu cocina, mezclándolos con muebles modernos y creando un estilo nuevo. Sólo es cuestión de probar ideas originales y jugadas.

Objetos que no pueden faltar en tu cocina

Para tener equipada tu cocina y que no te falte nada, en este artículo te damos algunas pautas sobre los elementos que resultan indispensables cuando te dispones a cocinar.

Para conservar tus alimentos

A la hora de guardar tus comidas y que no sufran ninguna alteración, es importante que tengas una bolsita con clips selladores. Su función es cerrar de manera más higiénica las bolsas con productos secos como el azúcar y el arroz. Existe una gran variedad de colores, y puedes comprarlas en tiendas de decoración.

Reloj para evitar que tu comida se queme

Para que tu comida tenga la cocción justa, puedes utilizar un reloj timer, que se programa para que emita un sonido y así te avisará cuando debes sacar la comida del horno. Si te decides a comprarte un reloj, debes tener en cuenta que existen diferentes modelos:

• Timer digital: son modernos, se pueden programar y utilizar sus múltiples funciones.
• Para descongelar: se los emplea para las carnes y la comida que se mantiene en el refrigerador durante mucho tiempo.
• Timer manual: son de los más comunes, funcionan con una rueda.

Posa cucharas para no dañar la mesa

Cuando cocinamos, dejamos la cuchara de madera o la espumadera sobre la mesa, dejando grasa o restos de comida. Para evitar esta situación, necesitas un posa cucharas como elemento básico.

Pizarra mensajera

Para dejar escrito algo importante que no puedes olvidar, pegar algún impuesto o algún papel con anotaciones o escribir el menú del día, por ejemplo, cuelga en algún rincón de la cocina una pizarra pequeña.

Cocinas novedosas para distintos ambientes

No hay límites posibles para crear una con aplicaciones modernas. Para los que se animan a más, les proponemos dos alternativas originales que le darán un estilo diferente al espacio. Por un lado, tenemos una cocina para interior muy particular, y para las personas que disfrutan cocinar al aire libre, otra propuesta ideal para colocar en el jardín.

La cocina Sheer (imagen superior) atraerá la atención de tus invitados en tu casa, ya que posee una forma esférica y se encuentra dividida horizontalmente en dos mitades. En cuanto a su tamaño, su diámetro es de 148 centímetros y es perfecta para ambientes reducidos.

Esta cocina esférica posee en la mitad superior de la isla una campana extractora e iluminación. Otra particularidad es que se eleva por medio de unas guías telescópicas de acero, que se encuentran fijadas en el techo a una caja que contiene el motor del extractor. La novedad es que por medio de unos botones se accionan las hojas de acero y se despliega la cocina.

Como aplicaciones, esta cocina esférica posee una encimera de cuatro fuegos, una zona de trabajo y un área de lavado con dos sectores definidos. Además, tiene dos muebles con ruedas opcionales, un mueble de pared con estantes y una mesa que queda oculta en la esfera.

Por otro lado, tenemos una en forma de cubo (imagen inferior) que nos permite preparar aperitivos al aire libre, conservar en la heladera un refresco y guardar utensilios.

Además, tiene una placa para cocinar y un cajón con compartimentos de almacenaje, una tabla para cortar y enchufes para utilizar distintos electrodomésticos.

Cocinas pequeñas para departamentos

Si alquilaste tu primer departamento y posee un único ambiente o dos ambientes, deberás incorporar mobiliario que se adapte a las dimensiones del apartamento. Al ser un lugar pequeño, hay que ahorrar espacio y saber elegir algunos muebles y electrodomésticos que sean prácticos y funcionales. En este artículo veremos particularmente mini-cocinas para un rincón de tu hogar.

Para ayudarte en la elección, tenemos novedosas de la empresa Limatec, con mucho color para alegrar tu departamento. La particularidad es que son pequeñas y fáciles de instalar en cualquier ambiente.

En primer lugar, podrás observar en la imagen superior una cocina en azul y blanco. Como elementos a destacar, esta mini-cocina tiene la encimera, el lavabo, las hornallas, un pequeño espacio para utilizar como despensa debajo del lavabo y un mini-refrigerador. Todo lo indispensable se encuentra en esta cocina, súper original y fácil de acoplar en cualquier espacio libre.

Si estás en la búsqueda de otros modelos, te proponemos una cocina en bloque diseñada por la empresa Stengel de Ibérica (foto inferior). Es una cocina en forma de mueble, un poco más grande que la anterior alternativa que te mostramos. Aquí también tienes todo lo que precisas: alacena, refrigerador, hornalla y lavabo. Pero incorpora un horno, un elemento que el diseño de Limatec no posee.

Con estas mini-cocinas puedes tener una idea acerca de la comodidad y practicidad que puedes alcanzar en tu pequeño departamento. De acuerdo a tus necesidades, encontrarás en sitios y tiendas especializadas cocinas de todos los estilos, colores y con distintas aplicaciones.

Imagen: artesydisenos.blogspot.com

Cocinas prácticas para renovarte

Un elemento olvidado y que no es tenido en cuenta por muchas personas es la cocina, que durante todo el año se impregna de grasa proveniente de la comida que elaboramos en ella. Por suerte, a la hora de cambiarla, tienes para elegir en el mercado una enorme variedad de modelos, para todos los bolsillos y preferencias personales.

Para ayudarte en la elección, te presentamos dos modelos de marcas especializadas, que te facilitarán el trabajo gracias a las funciones que poseen.

En primer lugar, tenemos una cocina de la compañía General Electric (foto superior), con su diseño PGB900SEMSS que combina la elegancia del acero inoxidable con láminas de metal.

El tamaño del horno nos permite aprovechar el espacio, para cocinar más platos de una sola vez. Las particularidades de esta General Electric incluyen paredes auto limpiables y hornillas Power Boil, que proporcionan de forma instantánea el calor necesario para hervir o freír.

Por otro lado, se encuentra el modelo Express I de la marca alemana Bosch (foto inferior), que posee cinco hornillas con quemador de triple llama, encendido eléctrico en hornillas y horno, termostato para la temperatura y horno con paredes auto limpiables. Además, podrás disfrutar de una mesa de acero inoxidable escobado y de un original cajón calentador de platos.

Después de estas descripciones, seguramente te resultará difícil quedarte con un único modelo, ya que cada tiene sus funciones específicas, transformando un elemento olvidado en un objeto práctico para calentar y cocinar tus alimentos.

Cocinas coloridas para iluminar tu casa

Para cambiar el aspecto de tu cocina radicalmente, recomendamos utilizar colores con mucha luz para que se destaquen en el ambiente. Las tonalidades puedes aplicarlas en muebles, adornos, cortinas y cojines. La consigna es utilizar tu imaginación y crear contrastes con colores vivaces pero a la vez armoniosos.

En este caso, tenemos dos modelos de cocinas con el color morado o violeta y celeste en muebles, encimeras, paredes y ornamentos. Estos colores se llevan muy bien, transmiten armonía y tranquilidad al ambiente en general y además son discretos.

Dentro de la tonalidad del violeta o morado, encontramos variedades cromáticas, lo que nos permite jugar con las tonalidades y crear composiciones en distintas partes de la cocina. Además, podemos combinarlo con otros colores como el negro, el blanco y el gris.

En los modelos que te enseñamos en las imágenes, hay otras combinaciones de colores, tenemos el morado, el verde y el celeste; así como también el blanco, el marrón y el morado. Todas estas alternativas se aplican en puertas, electrodomésticos, ornamentos y paredes. Los colores, en algunas ocasiones, se encuentran enfrentados, creando una interesante composición.

En el caso del celeste, tenemos la posibilidad de combinar las tonalidades en pastel o más fuertes como el azul eléctrico, que podrás mezclarlo, además del morado, con el blanco o el marrón.

Seguramente que encontrarás otras combinaciones y posibilidades para que tu cocina luzca radiante. Sólo es cuestión de probar, animarse a cambiar y a ser original en la decoración.

Modelos de hornos prácticos y novedosos para elegir

La cocina no debe ser un lugar de sacrificio ni pérdida de tiempo. El pasar horas limpiando y cocinando, no va más... Sobretodo la limpieza, que nos lleva toda la mañana y por lo general nunca quedamos conformes con los resultados. La vitrocerámica, la encimera o el horno son los puntos de mayor suciedad a los que debemos apuntar. Ahora, la tecnología ha logrado que la limpieza del horno sea automática.

Anteriormente, solíamos utilizar productos que se aplicaban directamente y luego debíamos retirarlos con una esponja. Pues bien, las cosas han cambiado, el nuevo sistema de autolimpieza pirolítica hace desaparecer cualquier suciedad. Las sustancias orgánicas son sometidas a temperaturas elevadas donde son carbonizadas. Luego, sólo hay que pasar un paño para recoger las cenizas.

La compañía Bosch adapta cada horno a la necesidad de cada familia, combinando todos sus elementos como los sistemas de seguridad para niños, los paneles de control y la apertura de puerta. Los hornos son digitales, ya que poseen pantallas de navegación y permiten tener una variada capacidad: grill con aire caliente, calor superior o inferior, aplicación para descongelar productos y modalidad horno leña, por ejemplo.

Hornos con recetas

Los nuevos modelos contienen recetas incluidas en el archivo del horno. Existe la posibilidad de incorporar tus propias recetas y de configurarlo con una temperatura y una función específica. El modelo Fagor posee las nuevas funciones Master Chef y Automatic Chef, que permiten indicar el tipo de alimento y su peso. Finalmente, el horno seleccionará automáticamente el tiempo y la temperatura.

Hornos que cocinan al vapor

Si quieres alimentarte sanamente y que tus comidas no pierdan sus propiedades, Fagor nos brinda la función de cocina al vapor, manteniendo el sabor y la naturalidad en los alimentos. El modelo incluye un DVD con recetas para cocinar al vapor.