Tipos de cocinas

De acuerdo al modo en que acomodemos los elementos en el espacio, nuestra cocina se adaptará a una de las clasificaciones que acepta este ambiente. Más allá de clasificarla, saber esto nos servirá para decorar mejor y disponer de un modo más armónico cada uno de los accesorios, complementos o muebles.

Por ejemplo, podemos utilizar algunos ambientes adicionales para trabajar y para comer. Estos se diseñarán de acuerdo a las necesidades de espacio que requieran quienes los utilicen y también se verán fuertemente influenciados por las dimensiones que ocupen. Por otro lado, puede priorizarse el lugar para la elaboración de los alimentos, haciendo especial énfasis en disponer de los utensilios a mano y presentando amplias despensas o armarios.

Una de las clasificaciones posibles es la cocina de líneas enfrentadas o en forma de pasillo. La misma presenta la característica distintiva de contar con espacios anchos y largos. La distribución de estos lugares es de manera paralela en las dos paredes laterales, con un pasillo de una dimensión mínima de 1 metro.

Otra posibilidad son las cocinas pequeñas en forma de U, en las cuales se busca el almacenamiento en altura. Sin dudas, se trata de una de las tipologías de diseño más prácticas, existiendo la posibilidad de agregarles una isla central o un desayunador, si el espacio lo permite.

En otro orden, vamos a describir a la cocina lineal. Las cocinas en forma de línea son perfectas para ambientes muy pequeños, habitualmente largos y estrechos. Se trata de espacios que requieren una planificación muy cuidada, para optimizar las dimensiones al máximo. Habitualmente, suelen ubicarse los muebles, la cocina, la heladera y la pileta en la misma pared.

Por último, podemos mencionar a la cocina en L, que posibilita disponer de dos paredes, de diferentes dimensiones, para distribuir los elementos. La gran ventaja es que permite una mayor comodidad para diseñar el denominado “triángulo de trabajo”. Por supuesto, todo quedará supeditado a los gustos, posibilidades y necesidades de cada uno.

Islas de cocina: estética y funcionalidad

Si el objetivo para el hogar es integrar nuestra cocina al ambiente, las cocinas con isla central nos permitirán administrar mejor nuestros espacios. Además, contaremos con la ventaja de poder preparar nuestros platos preferidos sin tener una pared ante nuestros ojos, ya que aquí la vista es el entorno general, que cobra mayor importancia. Y también nos permite aunar en ese espacio otras tareas.

Existen diversos sectores que puede presentar la cocina con isla. Ellos son: el área de depósito de vajilla, el sector de almacenaje de electrodomésticos, el de elaboración de alimentos, el área de lavado, de cocción y el apartado de accesorios. Otra opción de gran practicidad es utilizarla como barra desayunadora.

Estas islas no son un complemento de lujo ni mucho menos: todos pueden tener una isla de cocina en su casa, hay propuestas para todo tipo de bolsillos. Las islas económicas, por ejemplo, pueden ser en base a una mesa antigua reciclada, o a partir de una mesa central que sea similar al conjunto del mobiliario.

Asimismo, una isla de cocina puede ser una solución práctica y a la vez de gran impacto decorativo en muchas viviendas. Por ejemplo, en las escasas dimensiones de un monoambiente, una isla hace las veces de mesa e integra la cocina y el comedor a la habitación, junto a la cama.

Un detalle muy importante para ambientes más grandes es que si la cocina incluye también una mesa de comedor o un living, será ampliamente conveniente que el sector de trabajo principal dentro de la isla se ubique mirando hacia la mesa o el living, posibilitando de esta manera una mayor comunicación entre las personas que trabajen en la cocina y aquellas que se ubiquen en los demás sectores mencionados.

Y si nos cansamos temporalmente de la cocina podemos distraernos con un concurso como comunactivo y descansar un momento.

Muebles de cocina

De vuelta a la decoración una parte esencial que marcará el carácter de nuestra cocina será el mobiliario. Los muebles de cocina deben ofrecer en primer lugar funcionalidad, si bien el diseño no debe nunca menospreciarse.

Debemos tratar de ofrecer a nuestra cocina un estilo propio, para lo cual todos los muebles deberían seguir la misma línea estética y conjuntamente ofrecer las funciones que toda cocina debe cumplir.

Lograr estos requisitos no es sencillo sino acudimos a un profesional o tenemos un buen sentido del gusto. Así que merece la pena consultar los catálogos de las empresas que llevan bastantes años dedicándose a la decoración de cocinas, las cuales a buen seguro podrán asesorarnos en este menester.

Como en cualquier otro ámbito resulta aconsejable comparar varios ofertas de diferentes empresas en busca de la mejor relación Calidad / Precio. A continuación le ofrecemos los sitios web de múltiples empresas que ofrecen muebles de cocina para que solicite un presupuesto.

- Fagor
- Xey
- The singular kitchen
- Forlady